Kevyt illallinen: karitsan salaatti paahdetulla linssileipää
aika
Valmistusaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Tykkään syödä jotain kevyttä illalla, niin voin nukkua paremmin enkä tunne niin täynnä.
ainekset
- 1 pakkaus lampaansalaattia, jääsalaatti sopii myös hyvin
pukeutuminen
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 ripaus suolaa, pippuria
- 1 rkl
- 1 rkl sokeria tai agaavisiirappia
- 1 rkl puutarhayrttejä, mieluummin tilliä
- 1 pieni pala hienonnettua sipulia
valmistelu
Salaatti heitetään kuivana ja sekoitetaan kastikkeen kanssa.
Kaksi paksumpaa linssileipäviipaletta (resepti oli minulle kärki) leikkasin pureman kokoisiksi kuutioiksi ja paahdin ne pannulla vähässä oliiviöljyssä, kunnes kullanruskea.
Salaatin ja leivän määrä voi vaihdella syöjästä riippuen.
Hyvä nälkä, se todella maistuu hyvältä ja tekee hulluksi.
