köynnöskrassi levitteet
aika
Valmistusaika: 6 min.
Kokonaisvalmistusaika: 6 min.
Yksinkertainen mutta herkullinen nasturtiumlevitys, miellyttävä väri ja jokapäiväinen maku.
ainekset
- 1 kourallinen nasturtiumkukkia (saatavana vielä ennen ensimmäistä pakkasta)
- 3 rkl voita, margariinia tai kermajuustoa (riippuen siitä, mitä perusainetta haluat levittää)
- Jonkin verran suolaa
valmistelu
- Huuhtele nasturtiumin kukat kevyesti ja kuivaa (tarvittaessa salaattipyörällä), sitten käsisekoittimella, suolalla ja voilla (tai margariinilla tai kermajuustolla).
- Maistaminen ja siinä kaikki.
Leviämisen väri vaihtelee vaaleankeltaisesta punertavaan, kukien värin mukaan. Maku muistuttaa kurkkua, mutta myös sahramaa. Sopii kaikkeen, mikä myös sietää yrttivoita.
