pasta riisi

aika

Valmistusaika: 3 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 13 min.

Pastariisi maistuu erittäin herkulliselta ja todella erikoiselta, minulle parempi kuin basmatiriisi:

Ota potti ja anna sen noin tl voita (margariini on liian, maistuu vain ei niin hyvältä) sulaa kunnes se sizzles.
Murskaa sitten 1-2 normaalia nuudelinuudelia käsien välillä pottiin nestemäisen voin kanssa.
Paista lopuksi kuivat tai keittämättömät nuudelit paahdetussa ruskeassa (haisee supi, kun se on valmis, mutta varo, se voi myös muuttua mustiksi nopeasti, joten kiinnitä sitä ahkerasti ja sekoita).
Lisää lopuksi basmati-riisi (otan aina puoli kuppia) ja sammuta se kaikki 1 - 1 1/2 kupillisella vettä, jotta riisi ja nuudelit voidaan keittää.
Hauduta kannen kanssa, kunnes vesi on haihtunut, ennen kuin maistat teelusikalla pikaliemellä tai ripauksella suolaa.

Ei vain maukkaita, vaan siinä olevien ruskeiden nuudeleiden avulla on ehdoton katse!