Pasta salaatti kurkut, munat ja lihamakkara
Ainesosat: 500 g pastaa, 1 lasillinen mayoa, kurkkua (3/4 lasia), 10 munaa, 1 lihamakkara valkosipulilla, suola, pippuri, curry-mausteinen ketsuppi, maistaa sipulia, sieniä (champ.), Herneitä.
valmistelu:
Keitä nuudelit ja anna jäähtyä hyvin, mausta sitten suolalla ja pippurilla, kaada hiukan maustevettä (kurkut), sekoita. Anna sen levätä 10 minuuttia. Pilko nyt keitetyt munat, lisää. Kurkkua ja lihamakkara leikkaa myös hienosti ja lisää myös pastaa.
Lisää sitten sipulit, herneet ja sienet maun mukaan. Lisää mayo salaattiin ja sekoita kaikki. Pane hieman currymaustettua ketsupia mayonpurkkiin ja lisää vähän vettä. Ravista ja kaada salaatti. Anna sen seistä 1 tunti ja sekoita sitten.
