Pellettiperunat ja erilaiset voita
Tämä on kohtuuhintainen, pikaruoka. Se on niin koristeellinen ja herkullinen, että voit pilata vieraita sen kanssa.
Tarjoat keitetyt, kuumat takkiperunat 5 erilaisella voirasalla ja kulhoon kurkkua.
Ensin, tee voi levittää. Levitystä kohti tarvitset 100 g voita.
Me teemme
- persiljavoilla
- kapris voita
- tomaatti voita
- sinappi voita
- Juustovoi Worcestershire-kastikkeella
Näin se toimii
- Persiljavoita varten vaivaa 100 g pehmeää voita kahdella teelusikalla hienonnettua persiljaa, 1 tl sitruunamehua, vähän suolaa ja pippuria.
- Kaperivoille hienonna 1 rkl kapria hyvin hienoksi ja sekoita ne pehmeään voihin, taas vähän suolaa ja pippuria
- Vaihda tomaattivoin osalta pehmeä voi voimalla ruokalusikalla tomaattiesettä ja mausta suolalla ja paprikalijauheella ja muutamalla pilkotulla ruohosipulilla.
- Sekoita sinappivoihin sekoittamalla voissa 1 rkl mausteista sinappia ja muutama tippa etikkaa ja puoli tl sokeria
- Sekoita juustovoi ja Worcestershire-kastike sekoittaen 1 rkl raastettua juustoa ja 1 tl Worcestershire-kastike pehmeän voin ja 1 tl hienonnettua sipulia ja vähän suolaa.
- Nämä levitteet ovat pehmeitä ja ne on jäädytettävä jääkaapissa. Ne täytetään vastaaviin posliini- tai lasipurkkeihin ja pidetään kylmässä, kunnes ne ovat valmiita syömään.
- Perunoille keität 2 kg puolijähmeää perunaa ja tarjoat ne kuoressa. Jokainen voi pelleillä itseään pöydässä.
- Pienellä tarjolla tarjoillaan erilaisia voita ja laitetaan pöydälle kulho korppisieniä tai retiisiä.
