"Pulled Goose": miesten voileipä
aika
Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Jalkapallo kotonamme ja jotain vahvistavaa on oltava pöydällä, koska cheering on nälkäinen ja miehet pitävät itseään kansainvälisenä. Tietenkin tämä polttaa kaloreita, jos he ovat henkisesti tehneet jokaisen maalin.
Jouluhanhen jälkeen olin jäädyttänyt runsaasti lihaa ja ajattelin rapeaan mehukasta kolmikerroksista patonkia salaatin, tomaattien ja hanhenlihan kanssa. Koska valmistelin hanhen matalalla menetelmällä ja hän oli uunissa 10 tuntia, liha täytti kaikki pullotetun sian kriteerit.
Satunnaisesti siellä oli kanaa edellisenä päivänä ja suuri osa rinnasta oli silti jäljellä.
Ainesosat (4 kansalliselle pelaajalle)
- 2 patonkia, mieluiten sipulipaguetti tai paprika-oliivibaguette
- 2-3 tomaattia
- 1 annospussi tuoretta salaattiseosta (tai porkkanaa, jääsalaattia, salaattia, punakaalia, valkokaalia - jos pidät siitä itse)
- valkosipulikastiketta
- mausteinen chilikastike (pidän parempana kotitekoisista chutney-tuotteistani - mutta on makuasia eikä chutney ole kaikissa talossa, mutta sopii hyvin)
valmistelu
- Leipä halkaistaan ja puolikkaat halkaistaan vaakasuoraan kahdesti
- Jokainen viipale levitetään vuorotellen kastikkeiden kanssa.
- Aseta salaatti ja tomaatti.
- Paljon hanhi- tai kananlihaa.
- Taita kaikki yhteen ja pidä yhdessä vartaan tai vastaavan kanssa.
Miehet olivat innoissaan ja peli ... hyvin.
