Rabarberkakku murulla
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min.
Ainesosat on tarkoitettu 26 - 28 cm: n jousimuodolle.
Ensimmäinen kerros valmistellaan lisäksi:
250 g jauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 125 g sokeria, 1 s. Vaniljasokeria, 100 g voita, 3 munaa, mahdollisesti 3-4 rkl kivennäisvettä taikinaseokseen.
Laita taikina voideltuihin ja mureneviin muotteihin. Levitä sitten noin 1 kg puhdistettua, kuoritettua ja leikatuksi pureman kokoisiksi raparperipaloiksi.
Nyt sprinkleihin:
Lisää 150 g jauhoja, 75 g sokeria, 1 p. Vaniljasokeria ja 75 g pehmeää voita. Levitä muru raparperiin.
Joten nyt uunissa. Paista noin 170 asteessa O / U-lämpöä noin tunnin ajan.
Lisäksi kermavaahtoa, vain herkullista. Mukava mehukas ja rapea murun läpi.
