Lampaan ajvar Levitä
Herkullinen ja erittäin helppo levitys, esim. paahdetussa patonki- tai pitaleipässä ...
- 1 osa lampaanjuustoa
- 1 osa kermajuustoa (esimerkiksi Philadelphia)
- tuoretta valkosipulia
sose tehosekoittimella.
- Sekoita ajvar, lisää maun mukaan. Voide voi olla jo punainen ;-)
Ajvar on paprikan chili, jonka voit ostaa purkissa. Terävä tai lievä variantti ... otin lievän.
- Kuutioi punainen paprika, lisää
- Leikkaa kevätsipuli (valkoinen ja vihreä osa) hienoiksi renkaiksi, lisää.
Kasvismäärä uudelleen maun mukaan :)
Lisätty kermajuustoa, se ei maistu kovin "schafig" :-D ja paprikan kuutiot, se maistuu mukavalta ja tuoreelta.
Mausta suolalla ja pippurilla.
