Mansikkakakku erittäin nopea ja helppo
aika
Valmistusaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
ainekset
- Wienin maaperä (tai kotitekoinen sienikakku, leikattu kahdesti)
- 500 ml (2 pulloa) Rama Cremefine -vaniljaa
- noin 1 kg tuoreita mansikoita
- vähän mansikkahilloa.
valmistelu
- Poista vihreä mansikoista, pese ne ja viipaloi melkein kaikki mansikat. Jäljellä olevat mansikat vuosineljännes. Vatkaa vaniljakerma jäykkään.
- Levitä ohut kerros mansikkahilloa pohjalle, levitä sitten noin 1/3 jäykästä kermasta päälle ja peitä mansikkaviipaleilla. Nyt hiukan lisää kermaa sen yli, niin että seuraava kerros paremmin "tarttuu".
- Pane seuraava kerros päälle, ripottele toisella kolmanneksella kermaa (ei enää hilloa) ja peitä taas mansikoilla. Sitten jälleen nukka kermaa "liimalla" jakaa.
- Laita viimeinen kerros sille, levitä loput kerma siitä ja tasoita se. Jaa lopuksi neljäsosainen mansikka kauniisti kakkuun.
