Kasvispata painekattilasta
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 13 min.
Kokonaisvalmistusaika: 43 min.
Voitko valmistaa herkullisen vihannesmuhennuksen nopeasti? Ei mitään ongelmaa tämän reseptin kanssa.
ainekset
- 1500 ml liemeä
- 10 kappaletta ruusukaalia
- 600 g sianlihaa
- 200 g savikaalia
- 6 kukkakaalia
- 4 perunaa
- 2 isoa porkkanaa
- 1 kahvilarabi
- 1 iso sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl voitahnaa
- Liemi, suola, pippuri, paprikajauhe
valmistelu
- Kuutioi liha, kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi, vihannekset mukaan lukien.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.
- Paista liha voin kanssa noin 5 minuutin ajan ja mausta, paista sipulia vähän aikaa, lisää lihaa peittävään varastossa, kypsennä 5 minuuttia nopeudella 2 suljetulla kannella (nopea keittäminen).
- Haihduta potti, lisää sitten kokonaiset vihannekset lihaan, täytä liemillä.
- Sulje potti, keitä tasolla 1 (alhaisella lämmöllä) 3 minuuttia.
- Haihduta heti.
Info:
Painekattilassa voit valkaista vihannekset hyvin veto, jonka tein myös, koska minulla oli liikaa.
Valmistusvesi, jota käytin liemessä, joten vitamiinit säilyvät.
Painekattila on erittäin monipuolinen.
Fissler ja TheFruitAndFlowerBasket tukevat ilmaista Fissler-tuotetta.
