Hääkakku - itse tekemäsi
aika
Valmistusaika: 40 min.
Keittämis- tai paistoaika: 40 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 20 min.
Olet kokeillut 3-kerroksista hääkakkua ja se oli todella helppoa!
ainekset
- 3-kerroksinen kakkupannu (esimerkiksi Weltbild) noin 10–15 euroa
- Resepti kuivaa kakkua tai 3 leivoseosta
- 150 g MM (vaahtokarkkeja)
- 350 g seulottua (!) Jauhesokeria
- nuoripari
- vaaleanpunaiset / valkoiset sokerihelmet
valmistelu
- Sen tulisi olla kuiva kakku, koska se voi kantaa enemmän painoa. Mutta rohkeat, voit jopa jakaa kakun myöhemmin vaakatasossa ja päällystää kermalla!
- Muodossa tarvitaan taikinaa. suunnilleen 3 leivosekoitusta tai 2 x resepti sienikakun kanssa halutulla tavalla. Paista ohjeiden mukaan.
- Marshmallow Fondant: Rahamarkkinarahasto: laita mikroaaltouuniin 150 g MM ja 1 rkl vettä. suunnilleen 1 minuutti! (pysyä mukana) vaivaa sitten hyvin sekoittimella 350 g seulottua (!) jauhesokeria. Voi olla tahmea asia! Mutta se on sen arvoista. Uudestaan ja uudestaan jauhesokeria, jos se tarttuu liikaa. Vaivaa sitten uudelleen kädet. Värivaihtoehtoja varten tiputa nyt elintarvikeväriainetta fondanttiin ja vaivaa, kunnes väri hyväksytään. Pakkaus kiinni kalvoon.
- Nyt taikina voidaan rullata (aina seulotulla PZ: llä!) Ja laittaa kakun päälle. Supernatantit voidaan leikata pois.
- Minulla on MMF (Marshmallow Fondant) myös vaaleanpunaiseksi värjätty ja valmistettu nauhoista ja ruusuista. Esimerkiksi Koristele helmet .. laita sitten kuva kakkuon ... TEHNYT!
- (Voi ja varmista, että kakku on täysin kylmä, muuten fondantti sulaa ja repii sitä!) Vastaan mielelläni kaikkiin kysymyksiin!
