kesäkurpitsa vuoka
aika
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.
Ennen kesän tulemista ja "tulvat" meille kesäkurpitsaa, herkullista, helppoa ja nopeaa reseptiä.
Erityisen sopiva, jälleen kerran yksi unohdettiin pensassa, ja hänestä on tullut "jättiläiskerho":
ainekset
- kesäkurpitsa
- 2 smetanaa
- 2 munaa
- 200 g keitettyä kinkkua tai salaamia kuutioina
- 200 g raastettua juustoa
- Fondor TAI Vegeta TAI vastaava mauste
valmistelu
- Pese, kuori ja syötä kesäkurpitsa. Leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Laita voideltuun leivinastiaan.
- Schmand munien ja fondor kleppern kanssa. Jaa kinkku tai salaami kesäkurpitsaa, päälle muna ja smetana ja peitä raastettu juusto.
- Lopuksi leivänmuruja ja perhosia sen päälle.
- Paista 170 asteessa kiertävän ilman kanssa noin 30 minuuttia.
- Tarjoile keitettyjen perunoiden tai pelkän patonken kanssa.
