aprikoosihilloa
Aprikoosihilloa:
Noppaa noin 200 g kuivattuja aprikooseja ja 200 g tuoreita aprikooseja (punnitaan ilman kiveä), aseta 100 ml: lla O-mehua riittävän suureen kattilaan ja ripottele 250 g: lla 2: 1 hyytelöityä sokeria.
Anna sen levätä yön yli (voi, mutta ei jääkaapissa)
Keitä seuraavana päivänä kuplia vähintään 5-10 minuuttia, soseuta sitten karkeasti ja keitä uudelleen.
Täytä kuuma hillorasiat ja kaata kansi (jos olet vuotanut, pyyhi vanne)
