Avokadot katkarapu-cocktaililla
Aloittelijana tai välipalana
Ainesosat per henkilö:
1 avokado
Katkarapu-cocktailille (kotitekoinen):
1 pakkaus tuorejäähdytettyjä juhlakatkarapuja, keitetyt (2 hengelle)
Luonnollinen jogurtti (rasva 3,5%)
suolaa
pippuri
sitruunamehu
Tilli (tuore tai pakastettu tilli)
valmistelu:
Puoli ja ytimessä avokado (t) pitkittäin.
Sekoita 1 kuppi luonnollista jogurttia suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla (sitruuna maun mukaan 1 - 3 tl), lisää tilli (hienonnettu) (myös maun mukaan). Lisää keitetyt katkaravut ja sekoita kaikki.
Lisää 1 - 2 rkl katkarapu-cocktailia avokadon ytimeen ja tarjoa patongin kanssa.
Nauti ateriasi!
