Herää: erilaiset hedelmät ja vihannekset
Tiesitkö, että sinulla on erityyppisiä hedelmiä ja vihanneksia purkittaminen voi "ilman mitä"? Vain hedelmät, ei vettä, ei sokeria, ei suolaa.
tomaatit: Leikkaa pieniksi paloiksi, täytä lasi, sulje.
punajuuri: Keittäminen, kuorinta, leikkaaminen, täyttäminen ...
raparperi: Kuori vain, leikkaa pieniksi paloiksi, täytä ...
omenat: Kuori, poista ydinrakennus, nauraa siihen, täytä ...
Se ei toimi kesäkurpitsassa tai kurpitsassa - ne alkavat haisemaan!
Miksi herätä tällä tavalla?
- Hedelmät säilyttävät oman maunsa, niitä voidaan käyttää makeisiin ja mausteisiin ruokia.
- Omenat esim. sopivat strudeliin ja kakkuun. Samoin kuin raparperi. Molemmat myös suolaisille muodoille.
Tomaatit valmistavat upean kastikkeen kaatamatta: Paista sipuli, valkosipuli, basilika oliiviöljyssä, lisää lasillinen tomaattia, kausi, sose - maistuu hyvältä. Aivan erilainen kuin purkitettu tomaatti.
