Paista kakku ilman munaa
On leiponut kakun ilman munia, oli utelias miten hän aikoo, mutta etsi itseäsi!
Nyt minun kärjeni, mitä voit ottaa munan korvaamiseksi:
- 1/2 murskattua banaania = 1 muna
- 1 rkl kasviöljyä + 1 tl leivinjauhetta + 2 rkl vettä = 1 muna tai
- 2 rkl jauhoja + 1 rkl leivinjauhetta + 2 rkl auringonkukka- tai rypsiöljyä + 3 rkl vettä = 1 muna
- Leivonnaiset, strudelit ja hiiva taikinat toimitetaan ilman munia.
- Jos resepteissä vaaditaan munia, niin yleensä vain yksi tai kaksi ja ne voidaan yksinkertaisesti jättää pois. Nestemäärä voi olla tarpeen säätää.
Vain vinkki, jos munat sammuvat tai et puhu munista hyvin (korkea kolesteroli).
