Paista puoli tina evästeitä - viskoosin massan kanssa
Evästeiden leivontakausi on alkanut, ja tänään kohtaan seuraavan ongelman: Halusin tehdä vain puolet tietyn tyyppisestä evästeestä. Valitettavasti tällä reseptilla tulee taikinalevylle dickfluß-massa pähkinöiden kanssa jne., Jotka tietysti taikinalevyllä (joka vain ei täytä koko leivinpeltiä) loppuisi. Ei hyvä.
Ratkaisu: Koska olin jo suunnitellut taikinalevyn leivinastian keskelle, panin vain suurimman kakkupannuni renkaan ympäri. Ylipäällystetyllä taikinalla täytin puuttuvat palat sisälle, turvallisuuden vuoksi työnsin jotain reunaan, ettei mikään todellakaan voi vuotaa. Sitten massa päällä - paistettu - ja minulla oli ihania piparkakkukuutioita (jäähdyttämisen ja leikkaamisen jälkeen), vaikka muutama niistä "pyöreillä kulmilla" :) Ensi kerralla otan koko kakkumuotin.
