Paistetut spagettipesät
Opi erittäin herkullinen resepti spagetti-ystäville, jotka haluavat jotain erilaista.
500 g spagettiä
2 rkl tomaattipastaa
1 rkl jauhoja
Suolaa, pippuria
1 sipuli
500 g tomaattia paloina (tölkki),
2 varret basilikaa
200 g kevätsipulia,
200 g keitettyä kinkkua
100 g Mozarella tai Gouda
1 rkl oliiviöljyä
Keitä nuudelit, noppaa sipulit, hienonna basilika. Paista sipuli kuumassa öljyssä, kunnes se on lasimaista, sekoita tomaattikastikkeella. Pölyä jauhot, rasvaa tomaateilla ja kiehauta. Mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla.
Leikkaa keväällä sipulit renkaiksi, noppaa kinkku ja leikkaa juusto paloiksi. Tyhjennä nuudelit. Sekoita kinkku, kevätsipulit ja pastaa. Pane kastike voideltuun paistinpannuun.
Kääri nuudelit pesiin ja aseta ne päälle. Levitä juusto sen päälle. Paista esilämmitettyssä uunissa 175 ° C: ssa noin 15 minuuttia.
Maistuu hyvältä eikä ole vain tylsä spagetti !!!
