Täydelliset leivän nyytit jouluillalliselle
- Leikkaa 6 rullia, leipää, rullina tai viipaleita valkoista leipää (niiden tulisi olla vähintään 2 päivää vanhoja)
- Keitä 1/4 l maitoa, kaada se yli
- Hieman suolaa ja pippuria ja jos on, muskottipähkinää.
- Mielessä. Anna seistä 15 minuuttia
- 1 nippu persiljaa / kukinnan tai 1-2 yrtti TK-pakettia.
Kiehauta 2-3 litraa vettä. Tee massasta 6 (jos mahdollista pyöreää) nyyttiä!
Kärjeni: Se toimii parhaiten, jos kostutat kädet kylmään veteen ja muotoilet nyyttejä 1 tunti ennen kypsennystä ja annat sen kuivua hiukan.
Sitten nyytit veteen - mutta älä anna keittää, vaan vain "vedä". 20 minuutin kuluttua kokka on valmis.
Sopii erinomaisesti kaikkiin hyviin kastikkeisiin.
