metsästäjät hiili
Ensin paistat noin 2 rkl sekoitettua pekonikuutioa, ja lisää sen päälle lisää 1 kiloa hienonnettua puolikkaata ja mausta suolalla ja pippurilla. Sillä välin pese ja puhdista kaali ja leikkaa se ohuiksi kaistaleiksi (voit käyttää myös savikaalia tai kaalia, mutta pidämme siitä parhaiten kaalin kanssa) .Ja jauheliha on vaaleanruskeaa, lisää tiputettu kaali ja haute koko asia, kunnes vesi on haihtunut ja kaali on mukavaa ja pehmeää. Sillä välin keitä hollantilainen kastike ja mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinä. Lisää lopuksi kastike jauhelihakaali-pannun päälle. Nämä perunat maistuvat erittäin hyvältä.
