Banaani kaneli muffinit
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Mies / nainen, jota tarvitaan 12 banaania ja kaneliaMuffinit :)
Muffinssien ainesosat
- 150 g sokeria
- 125 ml kasviöljyä
- 2 munaa
- 2 ylikypsää banaania
- 1 tl vaniljapalloa (otan Bourbon-vaniljamyllyn Dr. Oetkeriltä)
- 300 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia
Lisäys
- 50 g sokeria
- 1/2 tl kanelia
- 50 g voita
valmistelu
- Kuumenna uuni 190 asteeseen (ylä / alalämpö). Aseta paperikupit muffinssuuniin.
- Vatkaa kulhoon sokeri, öljy ja munat käsin sekoittimella vaahtoavaksi.
- Murskaa banaanit ja sekoita ainekset muun muffinssin kanssa ja levitä taikina tasaisesti muotteihin.
- Pois Uuni noin 20 minuuttia tai kunnes ne läpäisevät tikkutestin.
- Ole hyvä muffineja välittömästi Poista leivinpannulta ja aseta vaijeritelineelle jäähtymään.
- Laita voi pieneen kulhoon ja sulaa.
- Sokeri ja kaneli yhdessä muut Lisää pieni kulho ja sekoita.
- Upota sitten muffinit yläreunan kanssa voihin ja upota sitten sokeri-kaneli-seokseen.
- Valmis!
Ne maistuvat parhaiten, jos tarjoillaan lämpimästi :)
Hauskaa leipoa ja nauttia!
