Naudanlihajyvä erottaa
Halusin äskettäin tekemään uudelleen naudanlihajyvästeitä, mutta huomasin sitten, ettei minulla ollut talossa liemi- tai tomaattipastaa. (Olin lomalla ennen ja jotenkin poikani käytti näitä ainesosia, joita minulla oli aina kotona ilman, että lisäisin niitä.)
Oli tietysti sunnuntai, miten se voisi olla muuten, joten ei voinut vain käydä ostoksilla nopeasti ...
Sitten otin yksinkertaisesti pussin sipulikeittoa "korvikkeeksi".
Kuten aina, valmisteltiin ruladit, jotka oli päällystetty sinapilla, kurkulla ja pekonillä rullattuina rullaukseen ja tietenkin saumattu teräväksi.
Yleensä lisään liemi, mausteet ja tomaattipasta. Koska minulla ei ollut liemiä eikä tomaattipastaa, lisäin yksinkertaisesti paketin sipulikeittoa ja vettä ja annin hautua noin puolen tunnin ajan.
Myöhemmin kastike on vielä hiukan sakeutunut. Lisäksi gabs perunat ja punakaali, mutta myös maistuu hyvältä Späzle!
Ja mitä voin sanoa, se maistui fantastiselta, joten olen jo toistanut tämän "hätäratkaisun".
