syntymäpäivä keitto
Äiti keksi reseptin, kun hän halusi yllättää minut syntymäpäivänään. Hän oli ostanut tuoreita aineosia ja ottanut loput (purkitettu) kammiosta. Koko asian nimi tuli sitten lopulta, koska se oli vain keitto (monille ihmisille) syntymäpäivääni.
Ota seuraavat ainesosat (tietysti vain tahdon mukaan, jos et pidä jostakin, jätä se ja / tai korvata se jollain muulla):
1 kg jauhettua
1 pussi Chili Con Carnea
1 paketti Tomato Algusto -yrttejä
1 lasillinen mustalainen kastike
1 putki tomaattipastaa
2 isoa sipulia
3 paprikaa (punainen, keltainen, vihreä)
1 laatikko kukin:
Munuaispavut (pienet)
Valkoiset pavut (vihreillä)
Punaiset (suuret)
Maissi (pieni)
Sienet (pienet)
Herneet (pieni)
Pippuri, suola, paprika, maggi, margariini
Kuutioi sipulit hienoksi ja kypsennä jauhetulla margariinissa. Mausta pippurilla, suolalla, paprikalla ja Maggilla. Puhdista paprikat, noppaa ja lisää. Lisää sienet nesteellä ja kiehauta. Lisää myös valkoiset pavut ja neste, kiehauta uudelleen. Valuta munuaiset pavut ja pese ne (seulassa), lisää taas ja kiehauta. Sitten vihreät pavut nesteellä, seuraava maissi (tyhjennä ja huuhtele). Anna sen kiehua uudelleen.
Lisää seuraavaksi tomaatti Algusto ja kiehauta. Sekoita sitten Chili Con Carne -pussi hyvin. mahdollisesti tomaattipastan kanssa väri ja maku. Anna koko jutun kiehua uudelleen.
Gypsy-kastikkeen ja chili con carnen läpi koko asialla on jonkin verran terävyyttä (tomaattikastike poimii sen, joten maistu aina hyvältä, joten se ei ole liian mausteinen).
Tämä patonki, leipää, paahtoleipää tai normaalia leipää tarpeeksi.
