keksi vuoka

Matrix:
1 / 2l maitoa
200 g rikkoutuneita kuivikkeita

Kaada ruski kuutiot kiehuvan maidon kanssa. Annetaan jäähtyä 15 minuutin ajan.

Look massa:
65 g margariinia tai voita
60 g sokeria
2 munankeltuaista
75 g rusinoita

Margariini tai voi, sokeri ja munankeltuainen, kunnes vaahtoaa. Lisää rusinat.

valmistelu:
Kahdesta munankeltuaisesta raidat jäljelle jääneet munavalkuaiset lyövät munavalkuaiset. Vaahtomassa ja emäksinen massa sekoitetaan, lopuksi munavalkuaiset nostetaan ja kaikki pannaan tulenkestävään voideltuun muotoon.

Paista vuokaa 50 minuuttia 180 ° C: ssa.

Maun mukaan voit lisätä kirsikoita myös vuokaan. Nämä kerrostetaan vuokarasiaan. Varmista, että kirsikat ovat peitettynä massalla, muuten ne muuttuvat mustiksi leivontaan.

Jos haluat, voit kokeilla myös muita hedelmiä.