Kulhoja? terveelliset kulhot, joissa on erilaisia aineosia
Oletko terve, värikäs, herkullinen ja kaikkien huulilla? Kulhoja. Ruokatrendin erityispiirre on monipuolisten terveellisten ainesosien tarjoaminen pyöreässä kulhossa. Kulhot voidaan tehdä ilman ylimääräistä rasvaa ja sokeria ja mahdollistaa tasapainoinen ruokavalio, jossa on monia erilaisia ravintoaineita. Haluamme esitellä sinulle joitain alla olevia suosittuja kulhovaihtoehtoja ja kokeilla ja julkaista vähitellen erityyppisiä reseptejä.
Trendi tulee (mikä on yllätys) Yhdysvalloista ja on levinnyt maailmanlaajuisesti sosiaalisen median ansiosta. Värikkäille ruokia on nyt lukemattomia nimiä: Buddha-kulho, Hyvän elämän kulho, Rainbow-kulho tai Superfood-kulho, Tämä johtuu siitä, että kulhojen tarkoituksena on tehdä ainesosia maun, ruokahalun ja sen mukaan, mitä jääkaappi tekee, modulaarisen periaatteen mukaisesti jossa luovuudelle ei ole rajoja. Tietysti on myös makeita lajikkeita smoothie-kulhojen muodossa, joissa on herkullisia hedelmiä kirkkain värein ja kauniita täytettä. Silmä syö kuin tiedät.
Kulhot ovat hienoja ruuan vapaan koostumuksen ansiosta valmista kausiluonteisesti ja myös Jäännökset voidaan helposti kierrättää, Ruokavaliosta riippuen voit syödä lihamaljoja sekä kasvissyöjiä tai vegaaneja. Myös vähähiilihydraattiset ja gluteenittomat kulhoastiat ovat helppo loihduttaa. Lisäksi ne ovat rentouttavia ja helppo syödä, koska ainekset leikataan pureman kokoisiksi paloiksi etukäteen. Tarvitset vain haarukan tai lusikan nauttiaksesi terveellisestä kulhoasi herkkuja.
Ruokatrendi on jo kauan sitten saapunut catering-alalle. On ravintoloita, jotka keskittyvät kulhoihin ja tarjoavat monipuolisin luomuksia. Hyvin suosittuja ovat myös japanilaiset inspiroidut pussikulhot tai sushi-kulhot. Tällä hetkellä yksi kulho keittokirja toisensa jälkeen - olipa Buddha Bowl, salaattikulho tai luokiteltu aamiaisen, lounaan ja illallisen jälkeen.
Seuraavat kulhotyypit ovat valikoima värikkäistä Bowl Jungle -levyistä ja saattavat myös inspiroida sinua kokeilemaan sitä itse.
Smoothie-kulhot
Smoothie-kulhot ovat täydellisiä terveellinen aamiainen, Perusaineosa on yksinkertaisesti soseutettu hedelmä, mikä luo erityisen kermaisen smoothie lusikkaan. Smoothie-kulhot eivät vain maistu hyvältä, ne näyttävät myös kauniilta kuvitteellisella täyteaineellaan. Ei ihme, että Instagram on jo jakanut yli 2 miljoonaa viestiä hashtagin #smoothiebowl kanssa.
Kulhoja valmistettaessa mielikuvitus ei tunne rajoja. alkaen Marjat, banaanit, mutta myös eksoottiset hedelmät, kuten mango, kiivi tai ananas voit luoda herkullisia aterioita. Voit käyttää sekä tuoreita että jäädytettyjä hedelmiä. Vihreät smoothie-kulhot valmistetaan usein vihreistä vihanneksista, kuten pinaatista ja avokadosta. Muut aineosat voivat Jogurtti, rasvaton kvarkki, maito, muskottipähkinä tai kookosvesi sekoitetaan tehosekoittimessa muiden ruokien kanssa. Kookoshiutaleet, pähkinät, chia-siemenet, rapeat viljat, kaakaoniput, hauraat ja (jäännös) hedelmät toimivat koristeena. Hedelmät, jotka mielestäni on erityisen kaunis sisustaa, ovat kaikenlaisia marjoja, fizalisia ja granaattiomena siemeniä.
Jos pidät kylmästä, voit helposti tehdä Nicecream-kulhon Smoothie-kulhosta massoimalla hedelmät jäädytettynä.
Buddhan kulhot
Runsasten kulhojen joukossa Buddha-kulho on luultavasti tunnetuin ja suosituin. Tässä se koskee hyviä hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja ja terveellisiä rasvoja laittaa värikäs seos kulhoon tasapainoisen ruokavalion mahdollistamiseksi.
Internetistä löydät monia erilaisia tietoja siitä, kuinka monta prosenttia hiilihydraateista, proteiineista jne. Buddha-kulhon pitäisi olla. Loppujen lopuksi tietysti voi kukin maku ja ruokavalio määräävät itsensä, Mahdollinen nyrkkisääntö:
- 25% hiilihydraatteja
- 25% proteiineja
- 40% vitamiineja
- 10% terveellisiä rasvoja
Tässä on luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät suuren osan vastaavista ravintoaineista:
Hienoa on, että se on ääretön monia muunnelmia ja ainesosien yhdistelmiä Buddha-kulhoon ovat. Pelkästään vihanneksilla maku voi vaihdella. Olipa raaka ruoka, keitetyt, paistetut tai uunista? Erilaiset valmistusvaihtoehdot eivät koskaan tee tylsää kulhoon. herkullisia kastikkeita ja täytettä viimeistele värikäs kulho. Kokeile hunaja-sinappikastiketta, hummusta, maapähkinäkastiketa tai virkistävää jogurttikastiketta. Sen lisäksi marjoilla, pähkinöillä ja ituilla menee hyvin.
Poke kulhot
Tiedämme jo raakaa kalaa sushista. Kaikki aineosat pakataan Nori-lehtiin ja rullataan. Se on erilainen Poke-kulhossa, jossa ruoka on kauniisti erotettu toisistaan kulhossa. Poke, raaka kalasalaatti, on kotoisin Havaijista.Poke-kulhot ovat japanilaisen keittiön inspiroimia. Raaka kala, kuten lohi tai tonnikala, tarjoillaan riisin tai quinoan, salaatin ja vihannesten kanssa, Sidokset ovat yleisiä jyrkästi chili, inkivääri ja wasabi tai hedelmäinen makea mango, ananas ja hunaja. Esimerkiksi, jos haluat paistaa katkarapuja, voit tietenkin myös tehdä sen.
Nuudeli kulhot
Nuudelikulhot ovat myös aasialaisen keittiön inspiroimia. Se tulee olemaan Pasta vihanneksilla ja lihalla, tarjoillaan herkullisessa liemessä tai kastikkeessa, Riisinuudelit, lasinnuudelit, ramen tai tyypilliset japanilaiset nuudelit, kuten soba ja udon, ovat suosittuja. Soba on pitkät tattari-ohut nuudelit ja paksummat Udon-nuudelit, jotka koostuvat vain vehnäjauhoista, suolasta ja vedestä. Kastikkeet ovat Curry, kookospähkinä, valkosipuli ja inkivääri kokeillut. Suosittuja ovat myös tyypillinen soijakastike, seesami- ja maapähkinäkastike, teriyaki-kastike tai miso-kastike (japanilainen soijapasta). Upea Kulhojen matalahiilihydraattiversio voidaan yhdistää zoodleihin, nuudelit kesäkurpitsaan, valmistaudu.
Voidaan väittää, ovatko nuudelikulhot eivät pelkästään nuudelit vai nuudelikeitot ja lisäruokia. Joka tapauksessa kauniit tarjoukset syvissä pyöreissä kulhoissa ovat voittaneet täällä ja ne maistuvat herkullisilta.
Toivon, että sait pienen yleiskatsauksen kulhojen tyypeistä ja luot omat suosikkikulhosi. Kuten jo mainittiin, haluamme kokeilla variantteja lähitulevaisuudessa ja julkaista reseptejä eri kulhoille.
