Karamellikasvihannekset
Älä haittaa vihanneksia? Kokeile sitä karamellisoituneena ... on vihanneksia, jotka syöt erittäin hyviä ja joista yksi ei repi niin .... Minusta se on kipparirabi, josta en todellakaan pidä niin paljon, ja myös punajuurien ja kalkkunan maallinen maku ei ole paras minulle. Aaaaber, jos karamelloin vihanneksia, niin makea / hapanta valmista, niin voin istua! Pohja - kuiva pannu, lisää sokeria, ruskistu kevyesti keskilämmöllä, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi, lisää savustettua pekonia (ei paljon, vain makua) viinillä tai mehulla. Mausta suolalla ja pippurilla, joskus chilillä, joskus inkiväärillä. Rosmariini, timjami tai muut yrtit pärjäävät hyvin. Hauduta kevyesti, ripottele viinillä, mehulla tai liemellä. Sen edessä on esikeitetyt vihannekset. Vedä se kunnolla lusikalla puolukkaa tai yksinkertaisesti hapanhilloa ja lopulta pala voita. Tämä vihannes voi olla koristeellista, voit laittaa siihen oikoseinäleivän ja jalostaa sen quicheksi (kaunis, jos jaat kolme vihannesta quichen renkaisiin), haluan syödä sitä vain muutamalla keitetyllä perunalla tai pastalla. Väärinkäsitysten välttämiseksi - kuka ei pidä makea / hapanta, sen tulisi unohtaa, enkä kehota koko kansaa jäljittelemään tätä keittoideaa. Mutta jos se vetoaa - hän voi tulevaisuudessa syödä rakastamattomia vihanneksia enemmän iloa!
