Nopea spagetti pinaatti-tomaattikastikkeella
aika
Valmistusaika: 30 min.
Heinäpäivän piti mennä erittäin nopeasti lounaalla, todella suurta ainesosien valikoimaa ei ollut saatavilla. Jokin aika sitten olin laatinut reseptin, jossa yhdistettiin spagetit kastikkeeseen, joka oli valmistettu tuoreista, paistettua lehtipinaattia, kirsikkatomaatteja, valkosipulia ja parmesania.
Tämän reseptin perusteella minulla on tänään olemassa maustetun tuorepullo-tomaattien, leikattu kuutioiksi, ja pakastetun kerma-pinaatin (yksi Blubbin kanssa), jotka olin kerran ostanut vahingossa, erittäin maukas lounas pöydällä. En esittänyt mitään vaatimusta korkeimmasta kulinaarisuudesta, kun otetaan huomioon edellä mainittujen muiden vinkkien joukossa yhä uudelleen kotitalouden alku, mutta se on resepti, joka on helppo keittää, saa aikaan muutamalla aineosalla, joita on yleensä jokaisessa kotitaloudessa, ja paitsi Spin-valmis, ilman aromeja. Mutta voit ostaa pinaatin myös maustamattomana jäädytetyssä muodossa, sinun on vain maustettava ja lisättävä kermaa.
Yksi tarvitsee kaksi henkilöä:
ainekset
- 200 g spagetti (normaalille syöjille)
- 2-3 keskikokoista tomaattia, otin pullotomaatit
- 2 hyvää kourallista jäädytettyä kermakuutiokuutiokuutiota (yksi pullolla)
- 2-3 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- ehkä pieni salottisipuli, kuutioiksi tai sipuli
- Parmesan tai Grana Padano haluttaessa, vasta raastettu, vielä höylätty
valmistelu
- Keitä spagetti al dente pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
- Sillä välin kypsennä pienessä oliiviöljyssä kuorittu valkosipulinkynsi (täysjyvä tai halkaistu haluttaessa), jos haluat, myös muutama salottisipuli tai sipulikuutio.
- Lisää karkeasti hienonnettu tomaatti ja hauduta.
- Lisää jäädytetty kermapinaatti ja sulata altaassa olevassa lämmössä ja keitä. Koska mainittu kerma-pinaatti oli jäädytetty ja pakattu pieniksi kuutioiksi, annostelu on helppoa ja se sulaa myös nopeasti pannuun. Joskus sekoita hyvin, muuten se alkaa.
- Kun spagetti on kypsennetty, valuta keittovesi, pidä kiinni kuppi kahvia, lisää sitten kastike spagetin päälle ja taita sisään. Lisää tarvittaessa osa nuudelista keittovettä niin, että pinaatti ja tomaattipasta ympäröivät nuudelit kermaisella maalilla. Levitä kahdelle lautaselle, Parmesan tai Grana Padano yli suunnitelman - valmis!
Maustaminen on tuskin tarpeellista, koska pinaatti on maustettua ja juusto sisältää myös suolaa. Koko asia ei välttämättä näytä kovin kutsuvalta väriltään, mutta se maistuu hyvältä.
Nauti ateriasi! Osta nyt 
Virklyee Suodatin 2 osaa taitettava suodatin suodatin silikoni suodatin taitettava suodatin keittiö Tilaa? 4,71 ?
