Suklaa tähdet - joulukoristeet (ilman leipomista)
Jos otat lasten kokoisen pikkuleikkurin, saat noin 60 kappaletta.
- 150 g tummaa suklaata
- 300 g hienoksi jauhettua hasselpähkinää, myös muiden pähkinöiden tai mantelien kanssa
- 150 g jauhettua sokeria
- 8 ruokalusikallista kirschiä
Hienonna suklaa (muskottipähkinällä tai parmesan-raastimella) hienoksi ja vaivaa muiden aineosien kanssa. Lisää vähän vettä, jos massa on liian vaahtoavaa.
Rullaa tarttuvan kalvon tai leivinpaperin (n. 5 mm paksu) väliin ja leikkaa tähdit. Koristele tähtien pinta hienonnetuilla pähkinöillä (erityisen mukavia ovat pistaasipähkinät) ja jätä tähtien kuivumaan jääkaapissa päiväksi. Herkullista!
