puuvilla kakku
taikina:
4 munaa
1 kuppi öljyä
3 kuppia jauhoja
2 kupillista sokeria
1 kuppi smetanaa
1 paketti ruokasoodaa
Sekoita hyvin ja paista 175 asteessa kullanruskeana, anna jäähtyä.
Peitteelle:
Keitä 1 annospussia vanilja vanukas, lisää 150 g voita ja 50 g kookosöljyä kuumaan vanukas ja ripottele paistettu kakku.
Lopuksi ruskea 150 g, voita, 150 g sokeria ja 200 g raastettua kookospähkinää pannulla ja levitä vanukkaan.
Anna sen jäähtyä ja syödä. Tarpeeksi tina!
