Herkullinen nacho-salaatti (meksikolainen kerrossalaatti)
aika
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Jokainen, joka on kokeillut sitä toistaiseksi, on innoissaan. Joten kokeile vain Nachon salaattia (meksikolainen kerrossalaatti)!
8 annosta varten
ainekset
- 500 g jauhelihaa
- 2 tölkkiä maissia
- 2 tölkkiä munuaisbohia
- 1 pussi raastettua juustoa (paras gouda)
- 1 jääsalaattia
- 1 pullo salsakastiketa (esimerkiksi Knorrilta)
- 1 kuppi kermaa fraichea tai smetanaa
- 1 pussi nacho-siruja (tai taco)
valmistelu
- Paista jauheliha sipulien, oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa maun mukaan, aseta sitten kulhoon ja anna jäähtyä.
- Laita sitten päälle tölkki maissia, sitten tölkki munuapavuja (pese ensin pois) ja puoli pulloa salsakastiketa päälle. Lisää sitten tölkki maissia ja tina munuaisia papuja ja loput salsakastikkeesta.
- Seuraavaksi leikkaa jäävuorisalaatti pieniksi paloiksi ja ohjaa se yli.
- Crème fraiche levitetään viimeiselle jäävuorisalaattikerrokselle, ja sitten tulee juusto.
- Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, nachot jauhetaan ja täytetään.
- Jätä mahdollisesti neljäsosa siruista kokonaan ja koristele niiden kanssa päälle.
