Pakasta hedelmät sangrialle / booli ennen juhlia
Sangria tai booli on pääosin humalassa kesällä ja siellä se on (onneksi) erittäin kuuma. Tämä aiheuttaa ongelmia juomien jäähdytyksessä.
Koska se on jääkaapissa aina tiukka, tulee salaattien, lihan ja kastikkeiden lisäksi myös mehut, koksi, vesi, olut, sangria ja / tai booli jäähdyttää.
Kaikkien juomien jäähdyttäminen räjäyttäisi kaiken kapasiteetin. Lisäksi sangriaa ja boolia valmistetaan ja valmistetaan yleensä suuressa sipulikasetissa, joka ei sovi jääkaappiin.
Viimeisellä juhlissani ratkaisin ongelman seuraavasti:
Kaksi päivää ennen juhlia laitoin sangrian ja renkaan illalla ja annin rentoutua 24 tuntia.
Seuraavana iltana kalasin hedelmät lemmikkipulloon ja jäädytin ne.
Neste, jonka olen myös täyttänyt tyhjiin pulloihin ja säilyttänyt jääkaapissa.
Juhla-illalla kaikki tuli taas yhteen Bowlegefäßissä ja oli erittäin kylmä pitkään ja myös jäähdytettiin myöhemmin nauttimaan.
Pullon sisältö ei jäätynyt kokonaan pakastimessa 24 tunnin kuluttua, joten pystyin täyttämään sen painamalla ja puristamalla pullon hyvin Bowlegefäß-osaan.
