Jäädytetyt perunapannukakut - se toimii!
Pieni kärki reunalla: Keitetyt perunan nyytit voit jäädyttää! En uskonut niin, mutta se toimii. On kuitenkin huomattava, että ne jäädytetään kiehuvassa vedessä, joka jäähtyy nopeasti.
Lämpötila tulisi sitten laskea alas siten, että matalan lämpötilan dumpit kiehuvat, kunnes ne kelluvat pintaan. Näin valmistetut aiemmin jäädytetyt nyytit maistuvat juuri valmistetuilta. Osta nyt 
CASO VC10 Vacuum Sealer - testivoittaja Stiftung Warentestissä, tyhjiötiiviste, ruoka pysyy tyhjänä? 77.99? 58,99 ?
