Gyrospfanne - yksinkertainen ja herkullinen!
Tämä resepti on erittäin helppo - ja herkullinen!
Se riittää noin 3 - 4 henkilölle, riippuen siitä kuinka hyviä syöjiä on.
ainesosat:
500 g gyrosta (teurastaja tai jäädytetty)
1 x creme fraiche puhdasta
1 x creme fraiche yrtteillä
ehkä ripaus kermaa / kerma finoa
Jotkut suolaa, paprikaa, pippuria jne. (Maun mukaan)
200–250 g nuudeleita (pidän parempana Macaronelli tai Spätzle)
Nuudelit kypsennetään normaalisti - karvasmakea! Valuta sitten, niiden annetaan jäähtyä hiukan.
Samaan aikaan gyroskoopit voidaan paistaa.
Sillä välin sekoita kaksi kuppia creme fraichea mausteiden ja ripaus kermaa.
Kun gyroskoopit on valmis, sekoita kastike alla ja anna sen lämmetä, niin että se on mukavaa ja kevyttä.
Nyt nuudelit tulevat sisään - mukava taittaa - ja varo, äkkiä pannu on hyvin täynnä.
Kuumenna kaikkea hetkeksi tietysti sekoittaen / nostamalla.
Sitten pannulla pöydällä (maalaismainen) tai dekantti - ja hyvä ruokahalu!
Jos haluat, voit tietenkin myös paahtaa muutamia sieniä gyroskoopilla.
