Perunakiiloja kvarkin kanssa
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 40 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h.
Tänään tein perunakiiloja kvarkin kanssa. Saapui hyvin kotona. Asiat sujuvat niin nopeasti ja maistuvat todella hyvältä.
ainekset
Perunoille
- 1 kg kiinteyttäviä perunoita
- 2 varpaasta valkosipulia
- 2 rkl öljyä
- Rosmariini, suola ja pippuri
Kvarkin puolesta
- 500 g vähärasvaista kvarkkia
- 150 g luonnollista jogurttia
- 100 ml maitoa
- 1-2 tl sitruunamehua
- Puutarhayrtit (persilja, tilli, basilika ... Jenachdem mitä siellä on :-))
- 3-4 retiisiä
- Suola, pippuri ja muskottipähkinä
valmistelu
- Pese vain perunat, älä kuori ja sitten ne neljännes.
- Aseta suureen kulhoon ja peitä öljyllä, murskatulla valkosipulilla ja hienonnetulla rosmariinilla.
- Lisää suola ja pippuri, sekoita kerran, kunnes kaikki on levittäytynyt, ja laita uuniin 40 minuutiksi (200 ° C konvektioilman kanssa).
rahka
- Pilko yrtit, raasta retiisi ja sekoita kaikki.
- Maista se ja yritä olla kaavinta kaikkea heti!
Kotitekoiset eivät maistu vain parasta, vaan tiedät myös mitä tulee, mitä et voi sanoa lopputuotteessa, jossa on paljon maku- ja säilöntäaineita.
Pidä hauskaa!
