Matalahiilihydraattinen mansikkarulla

aika

Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.

Tässä on ensimmäinen kärjeni ja toivon, että pidät siitä aivan kuten minä.

Matalahiilihydraattinen mansikkarulla:

ainekset

  • 8 munaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl proteiinijauhetta
  • 2 laukausta maitoa
  • 500 g mansikoita
  • 250 g tuka 40%
  • 400 g kermajuustoa

valmistelu

  1. Erota munat, lyö munanvalkuaista lumelle
  2. Sekoita munankeltuaiset leivinjauheen, munavalkuaisen jauheen ja maidon kanssa, taita munavalkuaisiin
  3. Paista 15 minuuttia 170 asteessa
  4. Täyte: Sekoita kvarkki ja kermajuusto, levitä leivottuihin pannukakkuihin, ripottele mansikoita (tai muut hedelmät menevät liian)
  5. Rullaa tasapeittejä ja olet valmis

Nauti ateriasi!