Paistettua kananjäännöksiä käytetään
Paahdetun kanan jäännöksiä voidaan käyttää erittäin hyvin.
Jos olet tehnyt paahdettua kanaa, voit myös loihduttaa jotain jäännöksistä: luurankoa kaikista lihajäämistä (jäädä lasteni kanssa aina paljon "vielä pois") ja mahdollisesti muista eläimenosista suuressa potissa, vedessä ja keittovihanneksissa, suolassa, Lisää pippuri ja laakerinlehti. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 2 tuntia.
Poista keitetty liha ja luut? valmis on maukas ja terveellinen kanaliemi. Keitto tulisi kuitenkin aloittaa heti kanan syömisen jälkeen! Jos jäännökset ovat liian pitkiä, niistä voi tulla pahoja. Ehkä voit jopa jäädyttää ne. Yritän sitä seuraavassa kanassa.
