Runsas uunirullat
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 12 min.
Kokonaisvalmistusaika: 27 min.
Nämä herkulliset uunirullat maistuvat hyvältä ja valmistetaan erittäin nopeasti.
Ne maistuvat myös erittäin hyvältä kylmältä seuraavana päivänä, tyttäreni tykkää ottaa niitä leivonnaisena, jos niitä on jäljellä.
ainekset
- 1 kuppi creme fraichea
- 1 kuppi smetanaa
- joitain ruohosipulia
- Salaami kuutioituna, määrä pyynnöstäsi riippuen noin 150 g
- Kinkku leikataan myös noin 150 g kuutioiksi
- noin 150-200 g raastettua juustoa (pidän mozzarellasta)
- Pippuri, suola, paprika, pizzamauste
- 4 leivonnaista patonkia
valmistelu
- Leikkaa salaami ja kinkku kuutioiksi ja sekoita ne smetanan ja crème-fraichen kanssa.Lisää noin puolet juustosta ja mausteista ja sekoita vielä vähän paprikaa. Suolan kanssa sinun tulee olla varovainen, koska salami on joka tapauksessa varsin suolainen.
- Patonki-rullit leikataan puoliksi ja päällystetään massalla. Aseta leivinpaperilla vuoratulle ritilälle ja paista 180 asteessa noin 10 minuuttia, peitä sitten loput juustosta ja paista vielä 2–3 minuuttia, kunnes juusto on käynyt hyvin.
Älä unohda lämmittää uunia ensin! Voi kyllä, älä paista rullia ennen. Salaattia.
Hyvä ruokahalu.
