Silli kummeliturska ja sillivoi
aika
Valmistusaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Nopea, herkullinen ja runsas resepti, ehkä jouluksi, kylmä buffet syntymäpäivääsi varten tai kylmä ateria leivän tai paistettujen perunoiden kanssa. Tai aamulla Butterbrötcheniin.
ainekset
- 4 - 5 kanafilettä
- 2 - 3 keskikokoista munaa
- 1 keskipitkä sipuli (erittäin hyvä myös punasipuli tai salottisipuli)
- 2 - 3 keskikokoista kurkkua
- 2 - 3 rkl rypsiöljyä
- pippuri
- jotkut persilja
valmistelu
- Keitä munat kovaa. Älä käytä pakkauksessa olevaa öljyä (jos tapit ostetaan pakkauksessa) liian suolaisena.
- tärkeää: Kutista kaikki ainekset erittäin hienoksi, laita kaikki kulhoon. Lisää rypsiöljy, pippuri ja hienonnettu persilja. Sekoita kaikki hyvin, valmis.
Tämä sopii tuoretta leipää tai rullina tai jopa paistettuja perunoita.
Vaihtoehtona: silavoi
Tunnet kaikki yrttivoit, mutta tiedätkö sillivoin?
ainekset
- 250 g pehmeää voita
- 1 - 2 sillifilettä (koosta riippuen)
- 1 pieni salottisipuli
- 1 muna
- Pippuria, mahdollisesti vähän suolaa, vähän persiljaa
valmistelu
- Voita kiitos huoneenlämmössä, jotta voit toimia hyvin.
- Kuutioi myös silakkafilee / sipulit, persilja ja muna. Laita kaikki korkeampaan astiaan ja soseuta tehosekoittimella kaksi tai kolme kertaa.
- Aseta voi muiden ainesosien kanssa laajempaan astiaan ja sekoita hyvin vispilällä käsin. Mausta pienellä määrällä suolaa ja pippuria.
- Voit myös ottaa suolaista voita. Erittäin herkullinen!
