Jauhelihapizza (ilman taikinaa)

aika

Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.

Jauhelihapizza (ilman taikinaa)

ainekset

  • 500 g jauhelihaa (sekoitettu)
  • 4 viipaletta salaamia
  • 2 viipaletta kinkkua
  • 1 pieni sipuli
  • 100 g Emmentaleria
  • 100 g fetaa
  • 2 rkl tomaattipastaa
  • 1 muna
  • noin 100 g leivänmuruja
  • Suolaa, pippuria, oreganoa, timjamia, vähän öljyä

valmistelu

  1. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Sekoita munan kanssa ja vaivaa leivänpoikasten kanssa hyvin sidottuun massaan.
  2. Hiero jousenmuotoinen astia vähän öljyä ja paina sitten jauhe muottiin.
  3. Levitä tomaattipasta ja ripottele timjamia ja oreganoa.
  4. Leikkaa sitten sipuli, salami, kinkku ja feta pieniksi paloiksi ja levitä jauhelihapizzaan.
  5. Ripottele lopuksi Emmentaler sen päälle ja paista 200 ° C: ssa uunissa 30 minuutin ajan. Tarjoile leipää tai patonkia.

Italialainen pizzapohja | Huhtikuu 2024