Pasta brunssilla
ainesosat:
1 sipuli
1 vihreä paprika
1 punainen paprika
1 pakkaus kypsennettyä kinkkua
1 pakkaus brunssi-paprikaa / paprikaa
1/2 paketti kermaa
500 g pastaa
1. Kutista sipuli, pippuri ja kinkku hienosti pieneksi.
Hiki hyvin ja hitaasti pannulla.
2. Keitä nuudelit ajoissa normaalisti.
3. Lisää brunssi paprikoihin, kinkkuun jne. Ja sekoita hyvin.
Lisää sitten kermaa tarpeen mukaan, jotta kokonaisuudesta tulee mukavaa kastike. Otan aina noin puolet paketista.
4. Tarjoile nuudeleiden kanssa ja kuka haluaa sirotella optista varten vähän mietoa paprikajauhetta.
Se maistuu myös lapsille, se ei ole oikeastaan kuuma, mutta esimerkiksi äitini, pitää sitä yhtä terävänä, koska et voi seistä niin paljon. Hän lisää ripauksen sokeria.
Et tarvitse enemmän mausteita, koska brunssi on tarpeeksi mausteinen.
Resepti on 4 hengelle.
Olemme kaksi ja sekoitamme loput pastaa kastikkeeseen. Laita koko peitetty yön yli jääkaappiin ja gratin sitä seuraavana päivänä juustolla muutama minuutti uuniin.
