Käytännöllinen keittokirja aloittelijoille - kirjasuositus
Kokokirjoja on tuhansia. Odottavalle aloittelijalle, jonka on huolehdittava ensimmäisistä omista aterioistaan kouluttamatta, minulla on kirjasuositus.
Kypsennetään nopeasti - pienessä kotitaloudessa (kirjoittanut Roland Gööck)
490 reseptiä 1 ja 2 henkilölle
Bertelsmann, julkaisuvuosi 1965
Tämä pieni kirja seuraa minua lapsuudestani lähtien. Ensimmäisellä kotitekoisella illallisella yllätin äitini, myöhemmin ensimmäisessä kotitaloudessani se oli välttämätön opas. Ja jopa tänään "vakoilen" siellä uudestaan ja uudestaan.
Sillä välin, olen ostanut sen Internetistä useita kertoja ja lahjana se on tehnyt monista ystävistä (esimerkiksi vasta erotetut miehet) onnelliseksi.
Tässä on "kokki ilman kokemusta" -lääkepullot, muhennos, hedelmäkakut, mansikkakuutiot, kahvila, mannasuuppi ja paljon muuta. Iän mukaan valokuvat eivät ole ajan tasalla, mutta se on kirjan viehätys.
Reseptit kuvaillaan hyvin yksinkertaisesti - häiritsemättä teknisiä termejä.
Suositukset ruoanlaittoon, ruukkujen ja astioiden valintaan, kausiluonteiset ostossuositukset ja varastointiohjeet ovat myös suuret apuvälineet.
Mielestäni tämä on jokapäiväinen opas aloittelijoille (eikä vain niille), jotka eivät ole aina olleet äitinsä vieressä kiukaan vieressä. Tunnetussa online-huutokauppatalossa se on edelleen halpaa ostaa.
