Philadelphia-ruokalaji kirsikoilla
Valuta 2 lasillista kirsikkaa hyvin pitkään, 3 p. Philadelphia-juustoa, 3 kupillista kermaa, 3 p. Vaniljasokeria ja 150 g sokeria
sekoita yhteen, kunnes kermainen (sekoitin). Paahda pannulla 150 g mantelia 2 rkl sokerilla ja 2 rkl voilla ja anna jäähtyä. Varo, mantelit muuttuvat mustiksi erittäin nopeasti, joten pidä kiinni siitä ja käänny ympäri. Jälkeenpäin kaata kirsikat, mantelit ja massa vuorotellen kulhoon. Voitko menestyä hyvin päivää aiemmin? Erittäin maukasta!
