Perunakiilit - helppo ja nopea kotitekoinen
Niille, jotka edelleen ostavat maata perunat jäädytettyinä: perunakiilit - helppo ja nopea kotitekoinen.
ainekset
- 1 kg keskikokoisia perunoita
- suunnilleen 3 rkl öljyä (x mahdollinen maun mukaan)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl paprikajauhetta
valmistelu
- Pese perunat ja hankaa ne puhtaiksi ruokaharjalla. Anna sen kuivua hiukan.
- Sekoita öljy suolan ja paprikan kanssa kiinteällä kannella varustetussa kulhossa.
- Viipaloi perunat kuorineen ja aseta kulhoon.
- Ravista kansi, ravista hyvin ja anna seistä noin 15 minuuttia, jotta perunat vetävät vettä, jotta mausteinen öljy leviää paremmin. Käännä kulho välin väliin ja anna sen seistä kannessa.
- Jos sinulla ei ole kannella varustettua kulhoa, voit ottaa myös pakastinpussin ja sulkea sen tiukasti pidikkeellä ja päästää perunat läpi.
- Voit tietysti ottaa myös muita mausteita tai yrttejä. mahdollisesti Rosmariini, chili, knobi jne. ...
- Altistuksen jälkeen perunat asetetaan leivin- tai paperialustalle ja asetetaan uuniin, kunnes ne ovat hyvin ruskistuneet. suunnilleen 20-30 minuuttia 180 ° C: ssa, uunista riippuen.
- Super kotitekoisen Zazikin kanssa, kasta, hapan kermaa tai fileetä tai muuta. Myös juuri leivottua juustoa, täysin herkullinen ...
- Menee todella nopeasti ja maistuu 1000 kertaa paremmin kuin ostetut maaperunat.
