kurpitsa Rosti
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
kurpitsa Rosti
ainekset
- 800 g Hokkaidon massaa (ilman siemeniä)
- 100 g jauhoja
- 3 munaa
- 150 g lohi kinkkua
- 1 nippu ruohosipulia
- Suolaa, pippuria
- 1 ripaus muskottipähkinää
- 1 ripaus cayennepippuria
- Öljy tai kirkastettu voi paistamista varten
valmistelu
- Raasta kurpitsamassa kulhoon, lisää munat, jauhot ja viipaloitu kinkku.
- Nyt sinun on ensin sekoitettava kaikki siististi tasaiseen massaan.
- Maista sitten kaikki mausteilla voimakkaasti ja sekoita hienonnettu ruohosipuli.
- Kuumenna öljy tai kirkastettu voi pannulla ja täytä taikina ruokalusikalla (pieni röstis), purista kevyesti ja paista, kunnes molemmin puolin on kullanruskea.
- Söimme röstis maistamiseen ilman kastamista tai mitään ja ne maistuivat erittäin hyvältä.
- "Taikina" voidaan helposti jäädyttää.
- Minun on sanottava, että meille riitti 3 Röstistä henkilöä kohden.
- Ehkä sinulla on kärki, kuinka voin tehdä seuraavan kerran.
- Suurin osa työstä on kurpitsaraspuja, muuten olet valmis 10 minuutissa.
