Pikakaurajauhokeksejä
Resepti: Kaurahiutaleiden pikaruoat
ainesosat:
250 g voita, 500 g pistävää kaurajauhoa, 200 g sokeria, 1 pe. Vaniljasokeria, 2-3 munaa, 50 g jauhoja, 1 tl leivinjauhetta
valmistelu:
Kuumenna uuni. (170 ° C, kiertävä ilma: 160 ° C) Kuumenna voi (kiehuu kuuma) ja lisää kaurajauho, sekoita ja anna jäähtyä. Sekoita sokeri, vaniljasokeri ja munat vaahtoavaksi, sekoita jauhot ja leivinjauhe, sekoita, lisää jäähdytettyyn kaurapuuroon ja sekoita hyvin. Laita pienet paalut kahdella teelusikalla leivinpaperilla vuoratulle tasolle.
Paistoaika:
12-15 minuuttia keskikiskolla esilämmitettyssä uunissa
Vinkki: otan yleensä ruskean ruokosokerin. Voit halutessasi lisätä myös rusinoita, karpaloita tai suklaapisaroita.
