Jäädyttää paistettuja sieniä / sieniä tilan säästämiseksi
Kuka on kiitollinen jokaisesta pakastimessa olevasta tilasta, sen tulisi noudattaa tätä vinkkiä:
Haluan ostaa viikoittain vihannestuotteeni lauantai-iltana, juuri ennen laukausta.
Muun muassa silloin tavallisesti valkoiset ja ruskeat sienet vähenevät puoleen, enkä voi vastustaa niiden pakkaamista koriin, koska "usein" sieni "sieni".
Mutta koska raa'at sienet vievät paljon tilaa pakastimessa, paistin ne viipaleina, joskus sipulien kanssa, joskus puhtaina ja ilman mausteita.
Määrä on vähentynyt yli puolella ja mikä olisi ollut pullistumainen pakastinpussi, on nyt vain litteä pussi, joka vie vähän tilaa pakastimessa.
Minulla ei ole ongelmia sulatettujen sienten tai jatkokäsittelyn kanssa: maku ja koostumus eivät kärsi. Vitamiinit eivät ole oikeasti minulle niin tärkeitä tässä tapauksessa.
Enimmäkseen käytän sieniä sulatuksen jälkeen runsasan guljašin tai munakkaan valmistukseen, ja ne paahdetaan sitten perusteellisesti uudelleen.
Jokaisen edullisen metsästäjän ja / tai puutarhan omistajan, joka taistelee pakastimen pienimmän vapaan tilan puolesta, tulisi kokeilla sitä!
