Vadelmakastike salaattia
aika
Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Aina amerikkalainen tai jogurttikastike - tylsää. Entä herkullinen vadelmakastike salaatin päällä?
Ainesosat yhdelle henkilölle
- 100 g vadelma TK
- 1 litra öljyä
- 2-3 rkl tummaa makeaa balsamietikkaa
- 2-3 tippaa sitruunaa, ripaus suolaa ja pippuria
- Makeutusaineen roiske (maun mukaan)
- Laukaus vedestä
Ehdotuksena ... mukava sekoitettu salaatti, joka sopii täydellisesti kastikkeen kanssa:
- 3-4 suurta jäävuorisalaattia
- 2 kättä kiinalaista kaalia
- 50 g munuaisia papuja
- 50 g maissia
- 1 tomaatti
- 2 kättä helmi. salaatti
- 1 kalkkuna katkarapu (paisti 1 tl öljyä pannulla)
- tai 2 viipaletta keitettyä kinkkua
- 60 g tuoretta ananasta
Koko asia on myös erittäin vähäkalorinen ja kuvaystävällinen :-)
