1040
Huhtikuu 14, 2024

Riisin jäljellä oleva käyttö: riisikakut / riisipuskuri

aika

Kokonaisvalmistusaika: 15 min.

Riisinjäännöksistä (esimerkiksi edellisestä päivästä jäljellä oleva riisi) riisikakut, jotka voidaan syödä kuumana tai kylmänä, paistetaan erinomaisesti - joten voit käyttää riisiä jopa kolme kertaa:

Päivä riisiruokaa
Päivän lämpimiä riisikakkuja, salaattia, lihaa. Ä.
Päivän riisikakut kanssa työpaikalla, piknikille tai grilli (ja syödä kylminä)

Aion kirjoittaa grammaa tänne, koska se on pääasiassa jäljellä olevaa ateriaa, voit tietysti muuttaa jotain.

ainekset

suunnilleen 600 g riisiä
3-5 ruokalusikallista jauhoja
2 munaa
Raastettu tai viipaloitu juusto omasta mielestäsi (minulla oli 200 g pakkaus raastettua Emmentaleria)

valmistelu

Sekoita kaikki ja mausta suolalla, pippurilla (ja paprikalla tai curryjauheella). Tämä on perusmassa, jota voit sitten hioa kaikella mahdollisella tavalla. Mielikuvitus ei tunne rajoja.
Täytämme yleensä kinkkua ja vihanneksia. Hyvä ottelu: raastettu kesäkurpitsa tai porkkana, paprikakuutiot, maissi, tomaattikuutiot, kinkkukuutiot, pekonikuutiot, salaamikuutiot jne. Katso vain, millainen jääkaappi on.
Jos massa on liian pehmeää, täytä se jauhoilla. Tietenkin, mausteena on saatavana myös tuoreita yrttejä, kuten persiljaa ja co, chiliä jne.

Jos olet luonut hänen Reibeküchleinmassen, niin:

Kuumenna öljy pannulla ja lisää pieni ruokalusikallista riisiä kahdella ruokalusikalla kuumaan öljyyn, litistä tarvittaessa. Paista molemmilta puolilta.
Sopii hyvin tzatzikin tai hapankerman kanssa, mutta myös salaattien, grillattujen (mutta kastikkeella, esimerkiksi BBQ-kastikkeella ...) tai vihannesten kanssa. Loppusanat Lapset yleensä pitävät ketsupista.

Niille, jotka pitävät siitä erittäin hieno: