raparperipiirakka
aika
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 20 min.
Tämän kakun valmistaminen voi olla kallista joillekin, mutta se on vaivan arvoista!
Ainesosat leivonnaisia varten
- 300 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g sokeria
- 1 P. vanilliinisokeri
- 1 iso muna
- 2 rkl smetanaa
- 125 g voita
Valmistamisen jälkeen laita oikaisevuteinen leivonnainen leivän päälle ja ripottele leivänmuruilla. Sitten jaa 500-700 g valmistettua raparperia.
Ainesosat 1. Valettu
- 3 munankeltuaista
- 100 g sokeria
- 250 g juustomassaa (20%)
- 2 tl maissitärkkelystä
- Mehun sitruuna
- 1 kuppi kermavaahtoa
valmistelu
- Sekoita munankeltuainen sokerilla vaahtoavaksi, sekoita juustojuusto, maissitärkkelys ja sitruunamehu, taita sitten kermavaahtoon.
- Kaada tämä hedelmä hedelmälle, sileäksi ja esitäytetään esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa 45 minuutin ajan.
- Sillä välin toiseksi valettuksi piiskaa 3 munavalkuaista, lisää lusikoittain 200 g tuotossokeria ja sekoita.
- Levitä tämä valettu esipaistettu kakku, tasoita ja paista vielä 20 minuutin ajan 150 ° C: ssa.
- Rabarberin sijasta voit käyttää myös herukoita, karviaisia tai hapankirsikoita.
