Salaattikastike vadelmaetikka- ja pähkinäöljyllä
aika
Kokonaisvalmistusaika: 5 min.
Tämä kastike ei ole runsas pikantti, melko makea ja siinä on erittäin mukava hedelmäinen huomautus. Se sopii parhaiten hyvin yksinkertaisen vihreän salaatin kanssa (salaatti, suolakurkku salaatti tai karitsan salaatti).
- 2 rkl vadelma etikkaa
- 1 ripaus soodaa
- 1 tl sokeria
Vatkaa haarukalla hyvin, kunnes sokeri ja sooda ovat liuenneet.
- 4 rkl ituöljyä
- ja 2 rkl hyvää pähkinäöljyä
Lisää sekoittaen kermaiseksi, lisää pestyyn ja valmistettuun salaattiin ja tarjoile tuoreena.
